Блінний торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб приготувати млинців торт, потрібно лише спекти 15-20 тонких млинців і змастити їх кремом. Використовуйте будь-який крем, який вам більше подобається. Прикрашайте торт так, як підкаже фантазія: це можуть бути збиті вершки, будь-які свіжі ягоди чи фрукти, горіхи, цукати і т.д. Десерт готується максимально просто і швидко, але при цьому обов'язково вразить своїм смаком і зовнішнім виглядом будь-якого гурмана. Його варто обов'язково приготувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
2. Збийте яйця із сіллю та цукром у глибокій мисці.
- 3
Крок 3
3. Додайте до них молоко, борошно і соду.
- 4
Крок 4
4. Замісіть тісто до зникнення шматочків і влийте рослинну олію.
- 5
Крок 5
5. Перемішайте все ще раз.
- 6
Крок 6
6. Із готового тіста спечіть млинці. Дайте їм охолонути, після чого підріжте нерівні краї по колу, приклавши зверху будь-яку тарілку потрібного діаметра.
- 7
Крок 7
7. Для приготування крему збийте міксером м'яке вершкове масло. Поступово додайте до нього згущене молоко та продовжуйте збивати. Крем повинен добре тримати форму та мати гладку структуру.
- 8
Крок 8
8. Кожен млинчик змастіть готовим кремом. Шар має бути невеликим, не більшим за млинчик. Верх не змащуйте.
- 9
Крок 9
9. Блінчастий торт готовий до вживання, лишилося лише прикрасити його будь-яким зручним способом. Я прикрасила шоколадною глазур'ю та посипала подрібненими грецькими горіхами. Подавати торт можна одразу, але краще охолодити його в холодильнику кілька годин, щоб він набув більш щільної структури.
- 10
Крок 10
10.