Блінчастий пиріг з творожною начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Щоб здивувати своїх рідних, ми зі звичайних продуктів, знайомих нам, готуємо незвичайні страви. Хочу запропонувати вам рецепт приготування млинця-пирога з творожною начинкою. Нічого складного у приготуванні немає, можете навіть залучити до готування дітей, їм буде дуже цікаво вам допомагати. Страва вийде смачною та яскравою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішуємо творог, ванільний цукор, звичайний цукор і 2 яйця. Все це збиваємо блендером до однорідної маси.
- 2
Крок 2
Розділимо цю сирну масу на 3 рівні частини. В одну частину додаємо какао, в другу — смородину, збиваємо блендером і додаємо ще 1 ст. ложку крохмалю. А в третю частину кладемо лише 1 ст. ложку крохмалю.
- 3
Крок 3
Блинчики випікаємо за своїм улюбленим рецептом. Викладаємо начинку на блинчик, скочуємо його рулетиком. Робимо по 3 блинчики з різними начинками.
- 4
Крок 4
Форму потрібно змастити маслом і вистелити 4 блинчиками так, щоб їх краї звисали. Збити вершки та яйце, змазати цією сумішшю блинчики.
- 5
Крок 5
Викладаємо рулетики з різною начинкою. Заливаємо сумішшю з яєць і вершків. Закриваємо краї блинчиків, а зверху змащуємо яєчно-вершковою сумішшю.
- 6
Крок 6
Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Потім пиріг перевертаємо і змащуємо вершковим маслом.
- 7
Крок 7
Прикрашаємо торт цукровою пудрою та какао або шоколадом.