Блінні рулетики з творогом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Блінні рулети з творогом можна зробити не тільки солодкими. Можна змішати творіг із тертим сиром, наприклад, пармезаном, та зеленню, додати майонез або сметану. Вийде так само чудово. Творіг можна посипати паприкою та гострим перцем — і ви отримаєте інший смак. А тонкі блини готуються таким чином. У миску насипте 9–10 ложок борошна, розбийте яйце, додайте трохи солі, цукру, ванілі. Потім додавайте кип'ячену воду або молоко, інтенсивно розмішуючи, доки тісто не стане рідким, як густі вершки. Печи блини треба на добре розігрітій сковороді, змащеній вершковим або рослинним маслом. Успіхів у творчості! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Напечіть тонкі млинці. Розкладіть їх внахлест на столі.
- 2
Крок 2
Смажте млинці творожною масою, а зверху змастіть улюбленим джемом.
- 3
Крок 3
Закотіть рулет щільним валіком і поставте у холодильник на 2 години.
- 4
Крок 4
Готово.