Рулетики з блинів з рибою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Млинці можна приготувати за своїм улюбленим рецептом. Для цього чудово підходять млинці на молоці. Саме з такого тіста вийдуть тонкі млинці, які легко наповнюватимуться начинкою і скручуватимуться в рулет. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування млинців-рулетиків.
- 2
Крок 2
Для млинців трохи збийте яйця вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте до них цукор і сіль.
- 4
Крок 4
Додайте в миску молоко і рослинну олію.
- 5
Крок 5
Борошно просійте і поступово додавайте в тісто.
- 6
Крок 6
Готове тісто для млинців має бути рідким, щоб млинці вийшли тонкими.
- 7
Крок 7
Напечіть тоненькі млинці з обох боків на невеликому вогні.
- 8
Крок 8
Блинчики стануть золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Викладайте їх на тарілку один на одного. Можна накрити кришкою, щоб вони просмилися. Тоді вони залишаться м'якими.
- 10
Крок 10
Кожен млинчик змащуйте сиром сирною масляною структурою.
- 11
Крок 11
Потім викладіть тонко нарізану червону рибу.
- 12
Крок 12
Закотіть у рулет, начинкою всередину.
- 13
Крок 13
Наріжте млинця на рулетики, викладіть на тарілку і подавайте до столу.
- 14
Крок 14
Готово. Подавайте до столу.