Смаженка з куркою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Млинці можна спекти за будь-яким сімейним рецептом, у мене класичні — на молоці. Вони мають бути несолодкі. Зелень для начинки обирайте за смаком. Усе досить швидко і просто, тому пропоную подивитися. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе заздалегідь зваріть у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Цибулю та гриби наріжте кубиками, зелень порубайте.
- 3
Крок 3
На рослинній олії обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте гриби і смажте ще 2-3 хвилини, посольте за смаком.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Додайте смажені гриби та зелень. Усе перемішайте, за необхідності посолити за смаком.
- 6
Крок 6
На готовий млин покладіть близько 2 ст. л. начинки.
- 7
Крок 7
І заверніть.
- 8
Крок 8
Бліни викладіть у форму для запікання. Форму можна змастити рослинною олією, керамічну я не змащувала.
- 9
Крок 9
Посипте тертий сиром і поставте в розігріту духовку на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
- 10
Крок 10
Я запікала 10 хвилин, сир тільки почав плавитися. Наша запіканка готова! Дуже смачно!
- 11
Крок 11
Можна подавати.