Блинчики заварні
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У цьому рецепті взагалі немає цукру, але тістечка з заварного тіста в домашніх умовах виходять дуже смачними і солодкими. Подавати такі тістечка краще з начинкою з сиру або фруктів, а зверху полити вершковим маслом. Подавати гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку влити згущене молоко і розбити яйця.
- 2
Крок 2
2. Збийте трохи яйця і влийте окріп. Ретельно перемішуйте, щоб утворилися бульбашки.
- 3
Крок 3
3. Борошно просіяти і поступово додавати до тіста, інтенсивно перемішуючи. У рецепт приготування запечених млинців можна також додати трохи гарячого молока.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто набуде потрібної консистенції, влити рослинне або розтоплене вершкове масло. Ще раз добре перемішати.
- 5
Крок 5
5. Розігріти сковороду, щоб перший млин не вийшов комом. Вилити трохи тіста і смажити млинці.
- 6
Крок 6
6. Смажити млинці з обох боків.
- 7
Крок 7
7. Варені млинці в домашніх умовах можна змастити вершковим маслом. Подавати до столу з улюбленими добавками.