Випічка
Блінчики закусочні
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. 5 склянок води, сіль, розпушувач, борошно та яйця змішати за допомогою міксера. Смажити закускові млинці на сковороді до золотистої скоринки. Випічка готова. Подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно через сито.
- 2
Крок 2
У миску наливаємо 3 склянки води, додаємо сіль, розпушувач, змішуємо з борошном, вбиваємо яйця.
- 3
Крок 3
Усі інгредієнти змішуємо за допомогою міксера. Додаємо решту 2 склянки води, знову перемішуємо.
- 4
Крок 4
Блинчики смажем на гарячій сковороді на маслі. Тісто на сковороду викладаємо ложкою. 1 столова ложка — 1 блинчик. Коли блинчики зарум'яняться, перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. Подавати гарячими з варенням, сметаною, медом або маслом.