Млинці на молоці 😊
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для багатьох символом тонких і найсмачніших млинців завжди будуть млинці як у їдальні, ті самі, що їли в дитинстві. Подавали їх раніше з різними начинками. Рецепт насправді дуже простий, а самі млинці виходять найтонші, пластичні та надзвичайно смачні! Готувалися такі млинці в усіх їдальнях за одним затвердженим рецептом, де всі інгредієнти обов’язково зважувалися, а не бралися «на око». Млинці злегка солодкуваті, але ідеально підійдуть як для солодких, так і солоних начинок. А можна подати їх просто з медом, сметаною або свіжими ягодами й фруктами Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко та рослинну олію.
- 4
Крок 4
Наприкінці додайте борошно.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковорідку і залийте тісто тонким шаром. Смажте млинці з обох боків до готовності.
- 7
Крок 7
Млинці «Столовські» на молоці готові. Складайте їх стопочкою, за бажанням змащуючи шматочком вершкового масла.