Випічка
Млинці із солодкою начинкою
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Готуємо традиційне тісто для млинців із яєць, борошна, води та молока. Смажимо на розігрітій сковороді на олії. На готові млинці викладаємо солодку начинку та скочуємо у трубочку або конверт. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбийте в миску два яйця, додайте цукор, сіль, розпушувач. Знову збийте.
- 2
Крок 2
Влийте окріп, постійно помішуючи. Яйця не зсідатимуться. Тепер влийте молоко. Температура молока може бути і холодною.
- 3
Крок 3
Просійте борошно і замісіть однорідне тісто. Додайте до тіста кілька ложок рослинної олії, щоб готові млинці краще відходили від сковороди.
- 4
Крок 4
На сковороді обсмажте млинці з обох боків.
- 5
Крок 5
На кожен млинчик викладаємо по 1 ст. ложці начинки. Згортаємо у конверт.
- 6
Крок 6
Подаємо до столу.