Млинці з яблуками та горіхами
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. У рецепт приготування млинців з яблуками та горіхами можна використовувати арахіс, грецькі або лісові горіхи. Яблука краще брати зелені з кислинкою, щоб відтінювати та доповнювати смак солодких млинців. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто робиться цілком звичайне. Яйця збити з щіпкою солі та цукру. Додати молоко та рослинну олію. Ввести просіяне борошно і все збити до однорідності, щоб не було шматочків.
- 2
Крок 2
2. Розігріти сковороду і смажити млинці з обох боків, але не дуже довго.
- 3
Крок 3
3. Яблука вимити, очистити від шкірки та натерти на тертці. У рецепт приготування млинців з яблуками та горіхами можна також додати трохи лимонного соку, якщо яблука надто солодкі.
- 4
Крок 4
4. Горіхи трохи подрібнити в блендері або скалкою. Додати до яблук. Посипати цукровою пудрою. За бажанням у начинку можна також додати чорний шоколад. Все це можна доповнити щіпкою кориці. Ретельно перемішати.
- 5
Крок 5
5. Викласти невелику кількість начинки на млинчик і акуратно згорнути рулетиком або конвертиком.
- 6
Крок 6
6. Щоб зробити їх ще смачнішими, млинці з яблуками та горіхами в домашніх умовах можна викласти на сковороду з вершковим маслом і обсмажити з обох боків.
- 7
Крок 7
7. Перед подачею млинці можна посипати цукровою пудрою, полити шоколадною глазур'ю, топінгом за смаком або подавати зі збитою вершковою.