Блінчики з сирним кремом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для начинки готуємо сирний крем на основі сиру, вершкового масла та ванільного цукру. Млинці можна спекти за вашим улюбленим рецептом, як ви звикли. Я пропоную вам найпростіший варіант приготування млинців, який завжди виходить у всіх. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску вбийте куряче яйце, додайте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Збийте яйце вінчиком і влийте молоко. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте пшеничне борошно й знову все перемішайте, щоб не було грудочок.
- 5
Крок 5
Далі влийте в тісто склянку крутого окропу й перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім додайте масло й перемішайте, дайте тісту трохи відпочити — кілька хвилин. За цей час добре розігрійте сковороду.
- 7
Крок 7
Смажте млинці з кожного боку по 30 секунд — до готовності.
- 8
Крок 8
Для приготування крему розтопіть вершкове масло. З’єднайте його з сиром і ванільним цукром за допомогою блендера.
- 9
Крок 9
Кожен млинець змажте сирним кремом.
- 10
Крок 10
Згорніть млинець рулетиком. Аналогічно приготуйте всі млинці.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.