Млинці з сиром та зеленню
Опис
Домашній випічка до чаю. Що мені подобається в млинцях — це те, що з них можна приготувати як солодкі, так і солоні страви. Самі млинці можна робити на молоці або кефірі, тонкі або товсті. Я люблю робити їх не дуже солодкими, щоб вони були універсальними. Для приготування млинців з творогом та зеленню можна використовувати петрушку, кріп, базилік, руколу — взагалі будь-яку зелень, яка вам подобається. Творог можна замінити бринзою або фетою. Дивіться рецепт. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте зелень.
- 3
Крок 3
Змішайте з творогом.
- 4
Крок 4
Додайте спеції та подрібнений часник, а також оливкову олію.
- 5
Крок 5
Ретельно все перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладаємо на млинчик.
- 7
Крок 7
Згортаємо конвертом. Можна і трубочкою.
- 8
Крок 8
Потім трохи обсмажуємо на сковороді без масла. Наші млинці з творогом і зеленню готові! Подавати можна з соусом тартар.