Млинці з сиром та полуницею
Опис
Рецепт не займе багато часу. Щоб приготувати млинці з творогом і полуницею вдома, спочатку потрібно зробити крем, потім приготувати самі млинці, а потім сформувати щось на кшталт торта, який потім можна подавати до столу. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку готуємо крем. Викладаємо творіг.
- 2
Крок 2
Розморожуємо полуницю, даємо стечи рідині.
- 3
Крок 3
Змішайте в одній мисці блендером або вручну творог з полуницею та 100 г цукрової пудри. Змішуйте до однорідності та поставте в холодильник.
- 4
Крок 4
Тим часом печемо млинці. Змішуємо в одній мисці яйця, молоко, соду, воду, борошно, сіль, рослинну олію. Перемішуємо до однорідності та печемо на сковороді. Готові млинці викладаємо шарами, змащуючи кожен шар кремом.
- 5
Крок 5
Дістаємося до останнього шару.
- 6
Крок 6
Стягуємо наш імпровізований торток пакетом на півгодини.
- 7
Крок 7
Потім посипаємо верхній шар цукровою пудрою і подаємо до столу.