Млинці з лососем і сиром
Опис
Бліни з лососем і сиром готуйте так: змішайте інгредієнти для тіста. Збийте міксером у однорідну масу та випікайте бліни на розігрітій сковороді. Поріжте зелений цибулю та рибу. Центр бліна змастіть плавленим сиром, викладіть шматочки лосося та посипте цибулею. Заверніть краї бліна і скотайте його у трубочку. При подачі розріжте бліни по діагоналі навпіл, украсьте зеленню та дольками лимона. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте інгредієнти для тіста за допомогою міксера в однорідну масу.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду і змастіть рослинною олією. Налийте частину тіста і рівномірно розподіліть його.
- 3
Крок 3
Через 30-40 секунд переверніть млинця.
- 4
Крок 4
Готовий млинчик зніміть із сковороди.
- 5
Крок 5
Наріжте лосось дрібними кубиками.
- 6
Крок 6
Центр блинця змастіть плавленим сиром.
- 7
Крок 7
На нього викладіть шматочки лосося.
- 8
Крок 8
Посипте зверху зеленим цибулею.
- 9
Крок 9
Закрутіть краї.
- 10
Крок 10
І згорніть млинця трубочкою. При подачі на стіл розріжте млинці по діагоналі навпіл.