Млинці з плавленим сиром
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Млинці можна приготувати за будь‑яким рецептом, мені подобаються млинці на молоці. Для начинки беремо найсмачніший плавлений сир, обов’язково додаємо куряче яйце, трохи сметани або майонезу, сухий часник. Начинка сама по собі дуже смачна, а в поєднанні з млинцями виходить просто ідеальний варіант. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску влійте молоко, вбийте одне куряче яйце.
- 3
Крок 3
Додайте пшеничне борошно і сіль.
- 4
Крок 4
Перемішайте все до однорідності, додайте ложку масла в тісто.
- 5
Крок 5
Смажте млинці з обох боків по 20 секунд.
- 6
Крок 6
Плавлений сир натріть на дрібній терці, додайте варене куряче яйце, натерте на дрібній терці. Додайте сметану, сіль, перець, часник. Все перемішайте.
- 7
Крок 7
На край млинця викладіть частину приготованої начинки.
- 8
Крок 8
Згорніть млинці рулетами і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.