Млинці з печінкою та яйцем
Опис
Млинці з печінкою та яйцем — це насправді дуже смачно! Для тих, хто любить печінку, такі млинці — справжня гастрономічна насолода та надзвичайно смачна закуска. За раз людина може з'їсти стільки млинців, що потім дивується, як у неї вмістилося стільки! З вказаних інгредієнтів виходить начинки на 13–15 млинців, тож якщо вже готувати, то по-великому! :) Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Печінку, цибулю, моркву нарізаємо досить крупно. В сковороду наливаємо олію, спочатку обсмажуємо цибулю, через кілька хвилин додаємо моркву, ще через деякий час — печінку. Все обсмажуємо, постійно перемішуючи, близько 10 хвилин. Готуємо до повної готовності.
- 2
Крок 2
Охолодити вміст сковороди, потім пропустити разом із вареним яйцем через м'ясорубку. Отриману начинку добре поперчити, посолити та додати спеції за смаком.
- 3
Крок 3
Блінчики починаємо з начинкою, складаємо квадратними конвертами, обсмажуємо з обох боків.
- 4
Крок 4
І їмо.