Млинці з Нутеллою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Можна робити тоненькі або товсті млинці. Нутеллу можна замінити розплавленим шоколадом або начинкою з перетертих ягід. Млинці можна наповнювати Нутеллою одразу після смаження. Подавати їх можна гарячими або охолодженими — мені більше подобається їсти їх теплими. Готові млинці можна прикрасити збитими вершками, свіжими фруктами та ягодами, медом або сметаною.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте в мисці борошно, сіль і цукор.
- 2
Крок 2
2. У іншій мисці змішайте курячі яйця з молоком.
- 3
Крок 3
3. Влийте молочно-яєчну суміш до сухих інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте суміш, щоб не було грудочок.
- 5
Крок 5
5. Додайте столову ложку розтопленого і охолодженого вершкового масла.
- 6
Крок 6
6. Покладіть тісто на 2 години в холодильник. Якщо тісто занадто рідке, додайте ще трохи борошна.
- 7
Крок 7
7. Розігрійте сковороду з краплею рослинної олії, викладіть близько половника тіста.
- 8
Крок 8
8. Рухами сковороди по колу розподіліть тісто по її поверхні, щоб утворити млинця.
- 9
Крок 9
9. Підсмажте млинці до золотистої скоринки з обох боків і перекладіть на тарілку, повторіть ті самі дії з усім тістом.
- 10
Крок 10
10. Викладіть неповну столову ложку шоколадно-горіхової пасти.
- 11
Крок 11
11. Розмажте Нутеллу по всій поверхні млинця, потім згорніть трубочкою.
- 12
Крок 12
12. Подавайте млинці одразу після приготування, прикрасивши їх збитими вершками.