Випічка
Млинці з м'ясом та яйцем
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування млинців із м'ясом та яйцем нам знадобиться рівно 2 яйця для тіста і 3 штуки на начинку. Вдома в мене залишилися оливки, тому вирішила ще трохи їх додати. Млинці робимо як завжди — краще тонкі, щоб потім їх можна було легко фаршувати. Дивіться далі рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збиваємо з молоком.
- 2
Крок 2
Додаємо борошно, сіль, цукор, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Збивати міксером і додати рослинної олії.
- 4
Крок 4
Робимо начинку: смажимо цибулю, потім додаємо до неї фарш і оливки. Смажимо, помішуючи, до готовності.
- 5
Крок 5
Яйця варимо і нарізаємо кубиками.
- 6
Крок 6
Смажимо млинці, даємо трохи охолонути.
- 7
Крок 7
Кладемо начинку на млинця і згортаємо.
- 8
Крок 8
Щільно згортаємо конвертом.
- 9
Крок 9
Готові млинці з м'ясом і яйцем можна подавати зі збитою вершковою оцеткою.