Випічка
Млинці з лососем і сиром
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Блинчики з лососем і сиром можна робити практично без цукру, чайної ложечки буде достатньо! Борошно в тісто додавайте поступово, щоб не було грудочок, краще всього скористатися блендером. Блинчики з лососем і сиром можна подавати в холодному вигляді, а на святковий стіл — як холодну закуску. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти, білки відділити від жовтків.
- 2
Крок 2
Білки збити.
- 3
Крок 3
Жовтки розтерти з цукром, додати масло, борошно, гаряче молоко, сіль, вимісити до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Білки додати у тісто.
- 5
Крок 5
Тісто вимісити до однорідної маси і випікати невеликі млинці.
- 6
Крок 6
Філе лосося нарізати на тонкі шматочки.
- 7
Крок 7
Блінчики змастіть сиром, який має консистенцію крему, і викладіть шматочки лосося. Згорніть блінчики в рулетики.