Млинці з дієтичною ковбасою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дуже люблю млинці з печінковою ковбасою. Начинка виходить такою ніжною, що буквально тане у роті. Це просто чарівне відчуття, особливо якщо млинці смачно приготовані. Слід зазначити, що млинці самі по собі ситні, але з начинкою з печінкової ковбаси та яєць ситність страви зростає, тому такими млинцями можна нагодувати велику компанію. Тим більше, що печінкова ковбаса не дуже дорога, а отже, робимо висновок: млинці з печінковою ковбасою — це не лише смачно і ситно, а й практично! Успіхів! Подавати теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Два яйця збиваємо з цукром, потім вливаємо молоко, додаємо сіль і поступово всипаємо борошно, добре вимішуючи тісто.
- 2
Крок 2
Печемо млинці. Багато млинців :)
- 3
Крок 3
Три яйця варимо вдомашку, очищаємо і нарізаємо кубиками.
- 4
Крок 4
Печінкову ковбасу нарізаємо та смажимо на сковороді. Має вийти консистенція, як у паштету.
- 5
Крок 5
Змішуємо ковбасу та яйця.
- 6
Крок 6
Начинку викладаємо ложкою в центр млинця.
- 7
Крок 7
І складаємо трикутником.
- 8
Крок 8
І недовго смажимо на сковороді з обох боків.