Млинці з курячим фаршем
Опис
Блінчики для цього страви ми використовуємо готові. Тому нам залишиться приготувати тільки начинку. Для цього потрібно обсмажити фарш зі спеціями та цибулею і трохи потушити. Блінчики з курячим фаршем подавайте до столу зі сметаною. Сподіваюся, вам сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте млинці.
- 2
Крок 2
Цибулю поріжте кубиками.
- 3
Крок 3
І обсмажте до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Куряче м'ясо відваріть, охолодіть і відокремте від кісток.
- 5
Крок 5
Курятину пропустіть через м'ясорубку.
- 6
Крок 6
Отриманий фарш додайте на сковороду до цибулі, додайте трохи рослинної олії та трохи обсмажте — не більше 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім влийте бульйон і тушкуйте, помішуючи, 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте. Фарш для начинки готовий.
- 9
Крок 9
Ложкою викладіть фарш на середину млинця.
- 10
Крок 10
Краєм млинця накрийте начинку з одного боку.
- 11
Крок 11
Два інші краї загорніть всередину, як на фото.
- 12
Крок 12
Потім скотіть млинця рулетом.
- 13
Крок 13
Завернуті млинці трохи обсмажте на вершковому маслі.