Млинці з куркою та огірком
Опис
Рецепт не займе багато часу. Млинці пропоную робити на молоці, курочку піджарити на сковороді, а свіжий огірок нарізати смужками. Рецепт дуже простий, а ось результат шикарний. Закуска вийде ситною, поживною і дуже смачною. Подавайте до столу готові млинці можна з соусом, сметаною тощо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску влійте молоко, додайте куряче яйце.
- 3
Крок 3
Висипте далі пшеничне борошно, додайте сіль.
- 4
Крок 4
Перемішайте інгредієнти вінчиком або міксером, додайте ложку масла.
- 5
Крок 5
Випікайте млинці по 30 секунд з кожного боку.
- 6
Крок 6
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, підсмажте на невеликій кількості олії протягом 8‑10 хвилин. Курку можна приправити спеціями.
- 7
Крок 7
На край бліну викладіть курку та нарізаний смужками свіжий огірок.
- 8
Крок 8
Згорніть млинці рулетами. При подачі розріжте млинці і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.