Млинці з креветками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багато хто цікавиться, як смачно приготувати млинці з креветками. Дуже просто! У тісто для млинців можна додати трохи (1 столову ложку) рослинної олії, тоді млинці не будуть прилипати до сковороди. Щодо креветок — краще використовувати маленькі, адже вони дуже швидко готуються і не гіркнуть. Акуратно викладіть фаршовані креветками млинці на лист салату у формі трубочки або воронки, зверху додайте ложечку вершкового масла. Ось і все! Швидко та просто. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску влийте молоко та розіб'єте яйця. Потім посолите і додайте цукор.
- 2
Крок 2
Додайте борошно і ретельно все перемішайте.
- 3
Крок 3
У результаті отримається однорідна маса, яка за консистенцією нагадує густу вершкову оцетку.
- 4
Крок 4
Смажте млинці з обох боків до утворення золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
Промийте креветки під протічною водою і добре почистіть їх, якщо потрібно.
- 6
Крок 6
На окрему сковороду додайте трохи рослинного або оливкового масла, зубчик часнику (він надасть креветкам дуже приємного аромату) і висипте креветки. Постійно помішуючи, смажте їх на середньому вогні протягом 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Блінчики викладіть на тарілку воронками або трубочками, попередньо начинивши їх креветками. Страва готова!