Млинці з ківі
Опис
Доповнити рецепт приготування млинців з ківі у цьому разі пропоную творогом ізі зі збитою сметаною. Можна використовувати лише фрукти, проте творог зробить такий десерт ще кориснішим, особливо підходящим для дитячого меню. А млинці готуйте так: 10 столових ложок борошна змішайте з яйцем, додайте склянку молока або окропу. Вимішайте до однорідної маси. Потім додайте ще молока або води стільки, щоб тісто було як рідка сметана. Смажте на розігрітій сковороді на олії. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Можна використовувати будь-який рецепт млинців — на молоці, кефірі або воді. Млинці можна підсмажити заздалегідь, щоб скоротити час приготування. Ківі краще брати стиглі та солодкі, тоді цукор у творіг додавати не потрібно.
- 2
Крок 2
2. Творог з'єднати зі збитими вершками, щоб зробити начинку м'якшою. Додати цукор за смаком. У рецепт приготування млинців з ківі можна також додати ваніль. На млинці рівним шаром нанести начинку.
- 3
Крок 3
3. Очистити ківі та нарізати тонкими кружечками. Викласти зверху начинки. Можна заповнити всю поверхню млинця або покласти лише з краю.
- 4
Крок 4
4. Акуратно згорнути млинчик у рулетик. Поставити його на 5-7 хвилин у холодильник або навіть у морозильну камеру.
- 5
Крок 5
5. Потім викласти блинчики з ківі в домашніх умовах на дошку і нарізати на 3-4 частини залежно від розміру. Подавати до столу, доповнивши згущеним молоком, медом або варенням за смаком.