Млинці з картоплею та печінкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати страву за цим чудовим рецептом, зовсім не потрібно купувати екзотичні продукти — усе цілком звичайне, природне, те, що ми споживаємо у повсякденному житті. Такими млинцями ви зможете нагодувати гостей і пригостити рідних. А зробити їх не складе особливого клопоту. Адже зварити картоплю та приготувати печінку може кожен, і це взагалі не забере багато часу. Такі млинці з начинкою можна їсти зі сметаною або без будь-яких додатків — це вже справа смаку кожного.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Трохи підігрійте молоко, додайте до нього яйця, цукор і сіль, перемішайте всі інгредієнти вінчиком. Потім додайте борошно та розпушувач. Знову перемішайте і влийте підсоняшникову олію.
- 2
Крок 2
2. Тепер вилийте тісто на сковороду і смажте млинці, обсмажуючи їх з обох боків.
- 3
Крок 3
3. Потім візьміть і підготуйте начинку. Картоплю потрібно почистити до готовності, після чого зробіть пюре.
- 4
Крок 4
4. На наступному етапі візьміть курячу печінку, зваріть її у трохи підсоленій воді та охолодіть.
- 5
Крок 5
5. Після цього помістіть печінку в блендер, добре перемішайте до однорідної маси.
- 6
Крок 6
6. Викладіть печінку ложкою на блинчик, скрутіть його трубочкою. Зробіть те саме з усіма іншими блинчиками. Страва готова, її можна подавати до столу. Тепер ви точно знаєте, як приготувати блинчики з картоплею та печінкою, щоб було дуже смачно.