Млинці з капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудова альтернатива пиріжкам із капустою. За допомогою простого рецепту млинці з капустою ви набагато швидше, ніж пиріжки, приготуєте смачну страву з такою улюбленою вами капустою. І зникнуть вони з вашого столу так само швидко, як і пиріжки. Рецепт млинців з капустою з фото допоможе вам під час приготування, і особливих труднощів виникнути не повинно. Готові млинці перед подачею обсмажте на невеликій кількості олії до рум'яної скоринки. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо капусту. Очищаємо цибулю та моркву. Моркву натираємо на тертці, цибулю дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
Злегка обсмажуємо цибулю з морквою на рослинній олії, потім додаємо до сковороди подрібнену капусту і тушкуємо під кришкою. Солимо і перчимо.
- 3
Крок 3
Готуємо тісто для млинців. Збиваємо з молоком яйця, сіль і цукор. Додаємо борошно, перемішуємо і вливаємо рослинну олію. Ще раз добре перемішуємо. Якщо тісто вийшло надто густим — додайте трохи води.
- 4
Крок 4
Смажемо млинці на розігрітій сковороді.
- 5
Крок 5
Викладаємо капусту на млинця.
- 6
Крок 6
І загортаємо.