topfood.cloud
Всі рецепти
Млинці з йогуртом
Випічка

Млинці з йогуртом

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Приготувати млинці з йогуртом нескладно, процес досить простий, а результат чудовий! Млинці виходять рум'яні, апетитні й дуже смачні! Для начинки такі млинці не підійдуть, оскільки вони досить дірчасті, тому раджу подавати їх окремо з медом, вершковим маслом, будь-яким джемом або варенням. Подавати теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збийте яйце з цукром і сіллю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте йогурт. Перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте молоко.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте борошно і перемішайте все до однорідного стану.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте розпушувач (не перемішуйте!).

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Влийте окріп.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Швидкими рухами перемішайте все до однорідного стану.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Додайте масло.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Тісто готове.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Розігрійте сковороду і змастіть її олією. Наливайте тісто за допомогою половника і смажте млинці з обох боків до золотистого кольору. Млинці з йогуртом готові. За бажанням змастіть їх вершковим маслом.