Млинці з банановою начинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт млинців із банановою начинкою ідеально підійде для дитячого меню. До речі, дорослі таку смакоту полюбляють не менше. Подавати їх можна з шоколадним соусом або, щоб зекономити час, полити згущеним молоком. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невелику мисочку просіяти борошно з щіпкою солі. Додати крохмаль і акуратно перемішати.
- 2
Крок 2
2. Тонким струменем влити трохи теплое молоко, збиваючи вінчиком, щоб не утворилися комірці з борошна. За бажанням у рецепт приготування млинців із банановою начинкою можна використовувати кефір як основу або навіть звичайну воду.
- 3
Крок 3
3. Окремо збийте яйця з цукром і додайте до тіста. Вершкове масло розтопіть і влийте в миску. Все добре перемішайте до однорідної консистенції. Якщо тісто вийшло надто густим, можна додати ще трохи молока.
- 4
Крок 4
4. Дуже добре розігріти сковороду і вилити трохи тіста. Смажити млинці з обох боків до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
5. Для приготування начинки творіг потрібно протерти крізь решето і змішати зі збитою вершковою. За бажанням можна додати трохи цукру або згущеного молока для солодкості. Тонким шаром нанести творіг на млинця.
- 6
Крок 6
6. Банани очистити і нарізати тонкими скибочками. Викласти кілька скибочок на млинця і згорнути в рулет. Ось і все, млинці з банановою начинкою в домашніх умовах можна подавати до столу.
- 7
Крок 7
7. Щоб зробити цей простий рецепт млинців із банановою начинкою більш вишуканим, можна полити млинці перед подачею шоколадним соусом, приготованим на основі розтопленого шоколаду або какао.