Млинці з бананами, чорносливом та горіхами
Опис
Чудові млинці з ароматною начинкою сподобаються всій родині — готуйте їх разом із дітьми та дорослими. За бажанням цукор у тісто можна не додавати — у вас вийдуть млинці без цукру. Солодощів начинки цілком вистачить для яскравого смаку десерту. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Чорнослив за бажанням можна заздалегідь замочити в теплій воді, щоб він став м’якшим на смак.
- 2
Крок 2
Викладіть сметану будь-якої жирності в глибоку ємність, убийте туди ж курячі яйця й насипте цукор, сіль. За бажанням можете замінити цукор сиропом стевії або не додавати його зовсім — тоді вийдуть солодкі млинці без цукру.
- 3
Крок 3
Залийте теплу воду й збийте все вінчиком. Можна додати трохи ванільного цукру або ароматизатора.
- 4
Крок 4
Насипте пшеничне борошно й повільними рухами вмішайте його в масу. Влийте рослинну олію й вмішайте її. Залиште тісто на 15–20 хвилин.
- 5
Крок 5
Розігріть сковороду й уперше змастіть її маслом. Перемішайте тісто, піднімаючи його з дна. Вилийте порцію тіста на сковороду й округліть. Випікайте млинець приблизно 1–2 хвилини з кожного боку до рум’яності.
- 6
Крок 6
Таким чином спечіть усі млинці з решти тіста.
- 7
Крок 7
Мій імператор, переклад готовий! 🌸✨ Банан очистіть від шкірки та наріжте кружальцями або кубиками. Наріжте чорнослив і порубайте ядра волоських горіхів. Змішайте все в глибокій ємності.
- 8
Крок 8
Викладіть частину начинки на млинець і згорніть його рулетиком або конвертом. Нафаршируйте й решту млинців.
- 9
Крок 9
Подайте до столу з чаєм і кавою рум’яні млинці з начинкою. Запросіть рідних на дегустацію. Смачного вам!