Млинці на заварному тісті
Опис
Домашнє випікання до чаю. Смак страви обов'язково має вас порадувати. Ось, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в одній ємності: сіль, соду, кефір, цукор. Далі перемішуйте до однорідної консистенції. Досипте борошно, знову перемішайте так, щоб не було жодної грудочки. Мій особистий секрет: налийте трошки рослинної олії, тоді млинці будуть тоненькими.
- 2
Крок 2
Для приготування млинців чудово підійде практично будь-яка сковорода. На антипригарній можна смажити млинці зовсім без масла, оскільки млинці не прилипають. Якщо у вас звичайна сковорода, то налийте на неї трохи масла. Потім вилийте тісто і розподіліть його рівномірно. Готовність млинців визначається їх рум'яним кольором — тоді пора перевертати на інший бік.
- 3
Крок 3
Готові млинці можна змастити вершковим маслом, подавайте їх з будь-яким джемом.