Млинці на воді з яйцями
Опис
Домашнє випікання до чаю. Рецепт приготування млинців на воді з яйцями — чудовий варіант десерту, який можна швидко приготувати. З мінімальним набором інгредієнтів виходить дуже смачна та ситна прикраса для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця з'єднати з цукром. Кількість цукру можна варіювати за смаком, але краще додавати його не дуже багато, щоб млинці добре знімалися з пательні.
- 2
Крок 2
2. Збийте до однорідності виделкою або вінчиком. Рецепт приготування млинців на воді з яйцями можна доповнити також щіпкою ваніліну.
- 3
Крок 3
3. Додати заздалегідь просіяне борошно і добре вимішати тісто, щоб не було шматочків.
- 4
Крок 4
4. Потім влити потрібну кількість води, щоб утворилося тісто потрібної консистенції. Борошно краще додавати невеликими порціями.
- 5
Крок 5
5. Згустки, які утворилися в тісті, можуть розійтися самі, якщо залишити тісто на 15 хвилин, а потім знову збивати вінчиком. Тісто має бути досить рідким, щоб блинчики на воді з яйцями в домашніх умовах були тоненькими.
- 6
Крок 6
6. Залишається додати рослинну олію і можна приступати до процесу смаження.
- 7
Крок 7
7. Розігріти сковороду і вилити трохи тіста.
- 8
Крок 8
8. Смажені млинці можна змастити шматочком вершкового масла. Подавати з улюбленою начинкою або просто посипати цукровою пудрою.