Млинці на воді
Опис
Нижче я розповім докладніше. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску влийте 1 склянку теплої води. Додайте сухі дріжджі, цукор і 2 ст. л. борошна (від загальної кількості).
- 3
Крок 3
Усе перемішайте, щоб дріжджі й цукор розчинилися. Затягніть миску плівкою й поставте на 15–20 хвилин у тепле місце.
- 4
Крок 4
Дріжджі повинні піднятися пишною шапочкою.
- 5
Крок 5
Додайте ще 1 склянку теплої води. Усе ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Просійте борошно у миску, додайте сіль.
- 7
Крок 7
Влийте рослинну олію.
- 8
Крок 8
Перемішайте, щоб не залишилось грудочок. Знову накрийте миску плівкою й поставте на 1 годину в тепле місце.
- 9
Крок 9
Готове тісто має збільшитися в об’ємі у кілька разів. Перемішайте його, щоб воно осіло.
- 10
Крок 10
Добре розігрійте сковорідку, злегка змастіть рослинною олією. Влийте стільки тіста, щоб воно рівномерно розподілилося тонким шаром по діаметру сковорідки. Випікайте до золотистого кольору.
- 11
Крок 11
Переверніть млинець, випікайте ще приблизно стільки ж.
- 12
Крок 12
Готові блінчики складіть стопкою.
- 13
Крок 13
Млинці на воді готові, приємного вам апетиту!