Млинці на топленому молоці
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Блинчики на топленому молоці я готую не дуже тонкими і добре змащую маслом, можливо, навіть дуже щедро. Але саме в цьому й сенс топлених блинчиків — вони гарячі, смачні й насичені маслом. До блинчиків на топленому молоці можна подати свіжі фрукти, вони трохи зменшать калорійність і чудово підкреслять смак блинчиків. Успіхів! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно, цукор, сіль, яйця покладіть у миску і поступово додавайте молоко.
- 2
Крок 2
Змішайте тісто до гладкості.
- 3
Крок 3
Потім долийте решту молока.
- 4
Крок 4
Смажте млинці на розігрітій невеликій сковороді. Можна покласти шматочок масла на обсмажену сторону.
- 5
Крок 5
Коли масло буде танути, розподіліть його по блинчику за допомогою кисточки.
- 6
Крок 6
Готові млинці складіть удвоє і змастіть маслом.