Млинці на сухому дріжджовому
Опис
Випічка готується просто і швидко. Смачні, ніжні та ситні млинці на сухих дріжджових опарах можна приготувати вдома за одну годину. Поставте опару в тепле місце, потім змішайте з іншими інгредієнтами до однорідної маси і почніть смажити млинці. Ідеально підійдуть на сніданок або на полуденок — випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробити млинці на сухих дріжджах вдома дуже просто. Головне — зробити опару і дати їй підійти.
- 2
Крок 2
2. Замішуємо опару: змішуємо молоко та дріжджі, додаємо трохи борошна та цукру, ставимо в тепле місце та чекаємо близько 25-30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо опару, коли вона підійде, у глибоку ємність, додаємо решту інгредієнтів і замішуємо тісто.
- 4
Крок 4
4. У самому кінці можна додати розтоплене вершкове або рослинне масло.
- 5
Крок 5
5. Смажимо млинці на розігрітій сковороді.
- 6
Крок 6
6. Складаємо їх стопкою і промазуємо вершковим маслом.
- 7
Крок 7
7. Подаємо в теплому вигляді зі збитою вершковою оцеткою або будь-яким наповнювачем.