Випічка
Млинці на вершках
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Млинці на вершковому молоці я печу лише з якогось особливого приводу, коли потрібні ніжні пухнасті млинці найвищої якості. Вони однаково добре поєднуються і з полуницею, і з ікрою! Тільки можна трохи зменшити кількість цукру, якщо начинка буде не солодкою. Млинці на вершковому молоці можна подавати з різними солодкими соусами. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготувати вершки.
- 2
Крок 2
Відділити білки від жовтків, додати цукор.
- 3
Крок 3
Розтерти жовтки до білого стану.
- 4
Крок 4
Борошно змішати з вершками, додати жовтки та взбиті білки, ванілін і ложку масла.
- 5
Крок 5
Акуратно розмішайте все в однорідну масу. Дайте постояти півгодинки.
- 6
Крок 6
Блінчики піч на розігрітій сковороді.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.