Млинці на пиві
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиво — це рідкий хліб, а отже — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. З такими думками я озброїлася і одного разу спробувала приготувати млинці на пиві. Можу сказати, що експеримент удався — млинці вийшли рум’яними, з хрусткими краєчками, як я люблю. А смак пива в готових млинцях зовсім не відчувається, тому такими млинцями можна сміливо пригощати і дітей. Бажаю успіху в приготуванні! До слова, а ви коли-небудь пекли млинці на пиві?:) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Звичайною виделкою злегка збиваємо яйця з цукром і сіллю.
- 2
Крок 2
Додаємо до цієї суміші наше молоко.
- 3
Крок 3
Просіюємо в яєчно-молочну суміш молоко і дуже добре перемішуємо - у тісті не повинно бути жодної грудочки!
- 4
Крок 4
Нарешті додаємо в тісто наше світле пиво та рослинну олію. Перемішуємо до однорідності, можна за допомогою міксера або блендера.
- 5
Крок 5
Смажимо млинці класичним способом — з мінімальною кількістю олії, до рум’яності, з обох боків. Власне, готово :)