Млинці на молоці тонкі з дірочками
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ажурні млинці стануть прикрасою вашого столу. Якщо ви будете дотримуватись усіх кроків, то дізнаєтесь. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щоб приготувати тонкі млинці на молоці з дірочками, потрібно розпочати з яєць. Їх слід розбити в миску і трохи збити разом із цукром. Додавати його будемо поступово.
- 2
Крок 2
Далі вливаємо в яєчно-цукрову суміш молоко та масло, збиваємо все до однорідної маси.
- 3
Крок 3
На цьому етапі додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Добре перемішуємо, щоб тісто вийшло без шматочків.
- 4
Крок 4
Гасимо соду в ложці окропом або оцтом і додаємо до нашого тіста, перемішуємо.
- 5
Крок 5
На сильно розігріту сковороду наливаємо трохи олії, рівномірно розподіливши її по всій поверхні. Далі виливаємо тісто, смажимо з обох боків. Коли млинці почнуть підрум'янюватися, можемо знімати зі сковороди і повторюємо крок спочатку.