Товсті млинці на молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт для тих, хто хоче силені та товсті млинці на сніданок. Подавати таку смакоту можна зі збитою сметаною, медом, сиропом, згущеним молоком або будь-яким варенням. Млинці виходять пухнасті, пористі й дуже смачні! Замість молока можна використовувати сироватку, а кількість цукру регулювати за смаком. Беріть рецепт на замітку. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте борошно, цукор, сіль, дріжджі та манну крупу.
- 3
Крок 3
Додайте 350 мл теплої молока та яйця.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Накрийте миску рушником і залиште на годину.
- 5
Крок 5
Через годину моє тісто виглядало ось так.
- 6
Крок 6
Залиште молоко довести до кипіння (я підігрівала в мікрохвильовці), додайте соду і тонким струменем влийте в тісто, безперервно його перемішуючи.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду і змастіть маслом. Влийте тісто звичайним способом і чекайте, поки на поверхні з’являться дірочки.
- 8
Крок 8
Коли краї стануть золотистими, обережно переверніть і підсмажте ще близько 1 хвилини.
- 9
Крок 9
Товсті млинці на молоці готові. За бажанням кожен млинця можна змастити шматочком вершкового масла.