Млинці на молоці з начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей простий рецепт млинців на молоці з начинкою добре підійде як у разі раптових гостей, так і просто як приємний і гарний сніданок для рідних. У будь-якому разі, ваші зусилля обов’язково оцінять, у цьому не сумнівайтеся! А щоб переконатися, пропоную вам докладний опис. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відділяємо жовтки від білків. Яєчні жовтки змішаємо зі склянкою молока та цукром до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додаємо борошно, крохмаль і рослинну олію. Змішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Тепер вливаємо решту молока та трохи збиті білки. Знову ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Розігріваємо сковороду і смажимо млинці з обох боків. Нехай трохи остигнуть, потім на кожен млинець викладаємо начинку, як на фото, і скочуємо рулетиками.
- 5
Крок 5
5. Кожен рулет нарізаємо на порційні шматочки, посипаємо шоколадною стружкою і можна подавати зі збитою сметаною або згущеним молоком!