Молочні млинці ажурні
Опис
Випічка готується просто і швидко. Звісно, такі млинці кожен день робити не станеш, — адже наші господині так люблять робити млинців цілу гірку, щоб усім гостям вистачило! А ось такі млинчики на молоці кружевні в домашніх умовах подають, як правило, як легку закуску до чаю. Швидше, щоб здивувати гостей, ніж щоб ними нагодувати, — ось для чого існує цей простий рецепт кружевних і нарядних млинчиків на молоці, і зараз я вам його розповім. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Окремо змішайте всі рідинні інгредієнти (яйце краще збити), потім додаємо банан (подрібнюємо його виделкою якомога ретельніше), в самий кінець — борошно. Ретельно перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Тепер переливаємо тісто у пляшку з дозатором, кондитерський шприц або навіть у целофановий пакет. Прогріваємо сковороду, трохи змащену маслом, і формуємо гарні візерунки.
- 3
Крок 3
3. Головне — не потрібно сильно розігрівати сковороду, цілком підійде середня температура! Перевертаємо блини товстою лопаткою, готові відправляємо на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Прикрашайте такі млинці за власним смаком, я ось завжди змащую «по контуру» карамельним топінгом. Бажаю удачі!