
Випічка
Блинчики на молоці ажурні
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Як бачите, зробити сітчасті млинці на молоці в домашніх умовах зовсім не так складно, як може здатися, а виглядають вони справді ніжно і смачно, чи не так? Думаю, що сітчасті млинці — це справжній показник умілої господині, тому розповім. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Змішаймо спочатку всі сухі інгредієнти (борошно краще просіяти). Потім вливаємо рослинну олію та половину молока. Перемішаємо.
- 2
Крок 2

2. Вливаємо решту молока і перемішуємо.
- 3
Крок 3

3. А тепер на сковороді, де будемо смажити млинці, розтоплюємо вершкове масло. Вливаємо розтоплене масло в тісто і перемішуємо.
- 4
Крок 4

4. Розігріваємо сковороду з залишками масла та починаємо смажити млинці, кожен з двох боків.
- 5
Крок 5

5. Ось такими ажурними і красивими вони виходять!