Випічка
Млинці на кефірі з м'ясом
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Блинчики на кефірі з м'ясом дуже прості в приготуванні, особливо якщо в вас заздалегідь підготовлений м'ясний фарш. Його обов'язково потрібно обсмажити разом з цибулею та спеціями на олії. Якщо ви будете використовувати сирій фарш, то після смаження раджу зробити його блендером або ще раз пропустити через м'ясорубку, щоб отримати більш гладку консистенцію. Успіхів! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
У миску влити кефір, яйця, сіль, цукор, погашену соду, додати олію.
- 3
Крок 3
Все перемішати і поступово додати борошно, щоб не було грудочок.
- 4
Крок 4
Блінчики пік на невеликій, добре розігрітій сковородці.
- 5
Крок 5
Приготуйте фарш із перекрученого м'яса та смаженої цибулі.
- 6
Крок 6
Кожен млинчик начиніть столовою ложкою фаршу.