Випічка
Млинчики на кефірі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Млинці на кефірі виходять ніжні та дуже смачні! Можна подати і на сніданок, і друзів порадувати. Готуються млинці дуже просто й не втрачають своїх смакових якостей навіть наступного дня. Доповніть млинці солодкими топінгами або начинкою на ваш смак — вийде неперевершена смаколика. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте кефір, воду і соду. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте олію.
- 5
Крок 5
Додайте борошно.
- 6
Крок 6
Перемішайте все до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковорідку і вперше змастіть її рослинною олією. Налийте невелику кількість тіста на сковорідку і, нахиляючи її, розподіліть його рівномірно. Смажте млинці з обох боків до готовності.
- 8
Крок 8
Млинці на кефірі готові.