Випічка
Блинчики мармурові
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. 1. Яйця потрібно збити з цукром, сіллю та содою. Розчинити теплою молоком. 2. Поступово додавайте просіяне борошно. Збийте масу вінчиком, щоб не було шматочків. 3. Лимонну кислоту розчиніть у воді та влийте в тісто, добре перемішайте. 4. Розділіть тісто на 2 частини, в одну додайте какао. 5. Гарячу сковороду змастіть шматочком сала. Вилийте спочатку біле тісто, а потім зверху — темне, малюючи довільні візерунки. 6. Смажте блини з обох боків. Кожен змастіть вершковим маслом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.