Млинці з вівсяного борошна
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати млинці з вівсяного борошна вдома можна менше, ніж за годину. Найкраще, якщо вони будуть приготовлені на основі вівсяного борошна. Для цього подрібніть пластівці в кавомолці. Додайте до них яйце, молоко, соду, сіль і цукор та замісіть тісто на млинці. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вирішила спробувати приготувати млинці з вівсяного борошна вдома. Це можна зробити двома способами: залити вівсянку окропом або змолоти її в борошно і на її основі замісити тісто. І в тому, і в іншому випадку результат виходить чудовий.
- 2
Крок 2
2. Я вирішила приготувати млинці на основі молока. Вівсянку заварювала, тому додавала в тісто і пшеничне борошно.
- 3
Крок 3
3. Додаємо соду (гасимо оцтом) та всі інші інгредієнти для тіста. Якщо ви готуєте млинці з вівсяного борошна на кислому молоці, тоді соду гасити не потрібно.
- 4
Крок 4
4. Розігріваємо добре сковороду і змащуємо її рослинною олією. Випікаємо млинці на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Змастіть кожен млинчик вершковим маслом і складіть їх стосом.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею поливаємо їх варенням або подаємо зі згущеним молоком.