Випічка
Млинці з кабачків з кефіром
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Швидкий сніданок із кабачковими млинцями на кефірі займе всього півгодини. Подавати млинці можна як гарнір або як основну страву. А готувати їх — простіше простого. Натерти очищені кабачки на тертці, змішати з іншими інгредієнтами та смажити на олії в сковороді. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо, миємо, натираємо кабачки на тертці. Розбиваємо в миску з кабачками яйце.
- 2
Крок 2
Змішуємо кефір з манкою і виливаємо все це в миску з кабачками. Замішуємо, поступово додаючи борошно. Додаємо спеції та сіль, знову перемішуємо.
- 3
Крок 3
Столовою ложкою набираємо тісто і викладаємо на розігріту маслом сковороду. Блинчики пічемо хвилин 10, по 5 хвилин з кожного боку.