Випічка
Млинці з кабачків та моркви
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Готуємо млинці з кабачками та морквою вдома за півгодини. Спочатку натираємо інгредієнти на тертці, потім змішуємо їх зі спеціями та зеленню і смажимо на сковороді. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки, цибулю, моркву очищаємо, миємо, тремо на тертці. Цибулю простіше подрібнити ножем. Часник вичавлюємо в миску з овочами.
- 2
Крок 2
Змішуємо овочі з зеленню, жовтком яйця, сіллю, перцем, додаємо трохи борошна. Розігріваємо сковороду, наливаємо олію, викладаємо ложкою і розподіляємо млинці. Смажимо з одного боку півтори хвилини, потім перевертаємо. За потреби перевертаємо ще раз.
- 3
Крок 3
Блинчики можна подавати зі сметаною або як гарнір.