Випічка
Млинці швидко та смачно
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Блінчики можна готувати по-різному і з різною начинкою. Якщо хочете приготувати тонкі блинчики, робіть тісто рідшим, ніж зазвичай. У цьому випадку я використала молоко, яйця, цукор, сіль і борошно, а перед подачею прикрасила блинчики фруктами та полити їх джемом. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішуємо борошно з яйцем та іншими інгредієнтами. Борошно краще просіяти — так воно насичиться киснем.
- 2
Крок 2
2. Зазвичай я збиваю тісто міксером — так маса виходить однорідною і без шматочків.
- 3
Крок 3
3. Починаємо смажити блини. Краще змастити сковороду рослинною олією.
- 4
Крок 4
4. Смажимо з двох боків до золотистого кольору. Перевертаємо за допомогою лопатки.
- 5
Крок 5
5. Ось такі гарні виходять млинці (просто і швидко!).