Котлети в мультиварці
Опис
Котлети в мультиварці в домашніх умовах можна приготувати кількома способами. Один з них, представлений у цьому рецепті, — найбільш дієтичний варіант приготування на пару. Також їх можна обсмажити або потушити з додаванням томатного соусу, наприклад.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зробити фарш. Філе птиці вимити, обсушити та дрібно нарізати ножем або подрібнити блендером. Не варто використовувати м’ясорубку, бо тоді фарш буде надто однорідним.
- 2
Крок 2
2. Як і будь-який інший класичний рецепт котлет у мультиварці, цей не обходиться без овочів. Цибулю та часник очистити й подрібнити. Якщо страва призначена для дітей, краще скористатися блендером.
- 3
Крок 3
3. Тепер у глибокій мисці можна з'єднати інгредієнти. Посолити і поперчити за смаком, додати улюблені спеції. Щоб котлети в мультиварці в домашніх умовах не були надто сухими, до фаршу потрібно додати вершки.
- 4
Крок 4
4. Ретельно перемішати фарш, за необхідності додати 1 яйце.
- 5
Крок 5
5. На дно чаші мультиварки налити воду (якщо готується на пару) або рослинну олію (якщо котлети будуть смажитися).
- 6
Крок 6
6. Змастити пароварку трохи олією і викласти котлети.
- 7
Крок 7
7. Залишається ввімкнути режим «На пару» приблизно на 35-40 хвилин. Коли котлети будуть готові, їх можна подавати до столу.