Рибні котлети
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Страви з риби дуже корисні й смачні. Але не всі з нас люблять займатися вибиранням кісточок з рибних тушок. Раджу приготувати рибні бітечки, які в домашніх умовах готуються дуже швидко. Завдяки простому рецепту страви з фото, ви зможете швидко й смачно нагодувати сім'ю. :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибне філе перевіряємо на наявність кісточок, прибираємо їх, якщо знайшли. Перекручуємо філе через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Хліб, краще горбушку, замочуємо в молоці.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо зелень, хліб ретельно розтираємо або пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо це все до рибного фаршу, солимо та перчимо. Добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
З отриманої фаршу формуємо котлети. Обвалюємо їх у сухарях.
- 5
Крок 5
Смажимо котлети на розігрітій сковороді на рослинній олії. Смажимо на середньому вогні приблизно по 10 хвилин з кожного боку.